Cum Știi Că Ai Făcut Cele Mai Bune Alegeri Alimentare – Pentru Tine și Pentru Cei Dragi ție

Cum Știi Că Ai Făcut Cele Mai Bune Alegeri Alimentare - pentru tine și pentru cei dragi ție

Am fost inspirată să scriu acest articol după ce am primit nenumărate întrebări despre alegeri. Majoritatea oamenilor deschiși spre informare şi autoeducare, ajung la un moment dat într-un punct în care par că se pierd. Acest lucru se întâmplă din dorința foarte mare de a afla Adevărul. Căutăm acel adevăr general valabil, care să nu poată fi contestat din nicio direcție, care să se potrivească ca o piesă de puzzle convingerilor noastre și care să ne ofere siguranță. Ceea ce ne dorim este să găsim siguranța absolută pentru noi și pentru familia noastră. Acest lucru ne oferă acea pace și liniște sufletească și încrederea că am decis bine.   Știu, nu am spus o noutate. Evident că fiecare familie, fiecare mama dorește ceea ce este mai bine pentru ea și pentru familia sa. Fiecare mama vrea ca puii ei să fie cât mai bine protejați și acest aspect ține de…

CITEȘTE MAI MULT
Zile Cu Fructe – Răsfăț Pentru Trup Și Minte

Zile Cu Fructe - Răsfăț Pentru Trup Și Minte

Vara e sezonul acela în care fie alimentația ta se îmbunătățește substanțial, fie te pierzi în conjunctura vacanței și uiți de orice principiu alimentar pe care îl ai. Partea care mie îmi place cel mai mult vara este că grijile mele în ceea ce privește alimentația se minimizează. Vara simt nevoia să mănânc cât mai multe fructe și legume crude, simple, iar procentul de alimente procesate scade substanțial, în unele zile este chiar inexistent. Sunt multe avantaje al acestui stil de alimentație, în primul rând minimizarea timpului petrecut în bucătărie, urmat de alte avantaje pe care le-am abordat pe larg în articolul de aici.  În articolul de aici însă vreau să scriu mai multe despre consumul de fructe și ce oportunitate minunată avem să ne bucurăm de fructele sezoniere. Unul din cele mai mari mituri care s-au perpetuat de-a lungul timpului este că zahărul din fructe a fost pus pe…

CITEȘTE MAI MULT
De Ce Nu Există Dietă Ideală Pentru Toată Lumea

De Ce Nu Există Dietă Ideală Pentru Toată Lumea

Da, simt să scriu acest articol și îmi asum fiecare cuvânt pe care îl voi scrie aici, așa cum o fac de fiecare dată. Nu-mi stă în caracter să judec alegerile celorlalți și asta pentru că întotdeauna am mers pe un principiu simplu: “Nu le știu pe toate și cu atât mai puțin nu sunt în măsură să judec ce este bine pentru ceilalți.” Între noi fie vorba, nimeni nu are cum să știe ce este mai bine pentru tine, mai bine decât o poți ști chiar tu. Dar despre asta vom vorbi un pic mai încolo.                       Dorința mea de a elucida odată pentru totdeauna care sunt cele mai bune alegeri pentru mine m-a făcut să îmi doresc să învaț cât mai multe despre cum funcționează corpușorul acesta minunat.   Prima lecție pe care am învățat-o pe drumul spre cunoașterea…

CITEȘTE MAI MULT
Spune-mi Cât De Mult Te Iubești, Ca Să-ți Spun Cât De Sănătos Ești

Spune-mi cât de mult te iubești, Ca să-ți spun cât de sănătos ești

E valabilă și vicevérsa: Spune-mi cât de sănătos ești, ca să-ți spun cât de mult te iubești.   Ți-am activat vre-un butonaș? Te uiți suspect și nu înțelegi ce anume vreau să zic cu asta? În articolul acesta o să-ți vorbesc despre sănătate așa cum probabil nu am mai scris până acum. Am fost odată la o conferință la care, la un moment dat, trainerul a întrebat publicul: "Care este cea mai importantă ființă din viața voastră?" Din sală au început să se audă tot felul de răspunsuri: mama, soțul, soția, copilul. După aceste răspunsuri trainerul a făcut o mică pauză și a mai pus o altă întrebare:"Dar voi, pentru cine credeți că reprezentați cea mai importantă persoană?" Din nou, un alt moment de pauză, după care iar o serie de răspunsuri diverse. Concluzia a fost că la rândul ei, fiecare persoană se aștepta să-i fie întoarsă iubirea și să fie cea…

CITEȘTE MAI MULT
De Ce Iubim Produsele De Patiserie

De Ce Iubim Produsele De Patiserie

Cum de ce? Pentru că sunt crocante, au gust bun și ți se topesc în gură. Le-am iubit și eu dintotdeauna și nu am crezut că fac un lucru rău până când am conștientizat cât de multe mâncam. Mi-am propus să fac o pauză de la tot ce înseamnă pâine și atunci mi-am dat seama cât de dependentă eram de fapt. Intrasem într-un soi de sevraj și am zis că nu se poate așa ceva. Ba da, se poate! Dar hai că nu vreau să te iau așa ca din oală, vreau să o luăm de la un cap și să urmărim un fir logic. Pâinea este un aliment nelipsit de pe masa fiecărui popor. Pâinea este alimentul pentru care ne rugăm în fiecare zi să-l avem pe masă:“Pâinea noastră cea de toate zilele, dă-ne-o nouă astăzi…”  Cum ar putea oare să ne treacă prin cap că pâinea nu este…

CITEȘTE MAI MULT
Cu Ce Înlocuim Proteina Animală

Cu Ce Înlocuim Proteina Animală

Trebuie să recunosc că sunt întrebată despre proteine extrem de des. Acest lucru se întâmplă pentru că în decursul evoluției noastre ca specie proteinele ocupă un loc de top. Multă vreme de-a lungul istoriei s-a considerat că proteina animală joacă un rol important în dezvoltarea speciei și evoluția intelectului, dar acele vremuri sunt de mult apuse. Nu există nicio dovadă științifică care să ateste aceste speculații, iar faptul că din ce în ce mai mulți oameni aleg un stil de viață bazat pe plante și dovedesc că se poate trăi în armonie așa, dă peste cap orice fel de presupuneri legate de importanța proteinei animale. Proteina, ca și element primar, sau aminoacid, în forma sub care corpul o folosește, este elementul principal pentru construirea musculaturii și fizionomiei corpului uman. De aici provine și importanța ei extraordinară pentru organism. Ce se cunoaște mai puțin despre proteină este faptul că după perioada…

CITEȘTE MAI MULT
Mănâncă și Aleargă

Mănâncă și Aleargă

Hint! Rețetă super gustoasă de negresă de post la finalul articolului. Nu întâmplător am ales numele “Mănâncă și Aleargă” pentru articol. Inspirația mea a venit de la numele cărții cu același nume pe care o citesc în acest moment și care este despre un ultramaratonist vegan, Scott Jurek. El este una dintre cele mai importante şi mai îndrăgite figuri din lumea alergătorilor pe distanţe lungi, iar în această carte dărâmă multe mituri în legătură cu sportul de performanță și alimentația pe care o are.  Poate cel mai inspirațional lucru pe care l-am citit în carte este faptul că multă lume s-a îndoit de capacitățile lui și mulți sceptici au așteptat ca din clipă în clipă acesta să clacheze. Spre surprinderea tuturor, Scott a continuat să-și urmeze visul și să câștige cursă după cursă, câștigând în 7 ani consecutivi cea mai prestigioasă și grea competiție de ultramaraton din lume, Western States…

CITEȘTE MAI MULT
Detoxifică-te în Fiecare Zi – 10 Unelte Accesibile Oricui – Partea II/II

Detoxifică-te în fiecare zi - 10 unelte accesibile oricui - Partea II/II

Detoxifierea asta nu este cumva un moft? Este firesc să-ți pui această întrebare, mai ales că termenul este atat de controversat și expluatat, aș putea spune.   Pentru a înțelege cu adevărat acest termen, este suficient să revenim la lucrurile simple, la natură. Acolo este răspunsul. Odată ce înțelegi cum funcționează lucrurile în natură vei ști să faci diferența dintre un proces de detoxifiere natural și unul forțat, unul minune care promite mult dar are efecte superficiale și de scurtă durată. Este important să înțelegi că detoxifierea nu este un lucru de sine stătător și nu se întâmplă peste noapte printr-o pastilă sau o băutură minune. Orice element din natură se detoxifică în fiecare zi. Și nu cunosc niciun animal care să fie preocupat de acest proces.   O să mă întrebi probabil: Cum așa, Ancuța?   Orice element din natură trece printr-un ciclu de viață și se schimbă în…

CITEȘTE MAI MULT
Detoxifică-te în Fiecare Zi – 10 Unelte Accesibile Oricui – Partea I/II

Detoxifică-te în fiecare zi - 10 unelte accesibile oricui - Partea I/II

Indiferent de nivelul la care te aflii, în orice moment poți să mai faci câte un pas mic spre sănătate și stare de bine. Citeam aseară într-o carte extrem de utilă despre dependențe și despre faptul că orice tehnică sau strategie funcționează doar pentru cei care își doresc cu adevărat să se schimbe. Schimbarea nu este pentru toată lumea. De aceea nu o să vezi niciodată o tehnică sau un proces care să fie general valabil și să aibă 100% rezultate. Cel mai important aspect atunci când te hotărăști că așa nu se mai poate și că vrei să aduci binele în viața ta, este să existe în mintea ta motivația supremă pentru care vrei să faci asta. La fel este și cu detoxifierea. Sunt multe moduri prin care îți poți ajuta corpul să se detoxifice. În funcție de cât de multe ești pregătit spiritual și fizic să faci, procesul…

CITEȘTE MAI MULT
Detoxifierea și Criza De Vindecare

Detoxifierea și Criza de Vindecare

Îți propun un exercițiu de imaginație. Știi că-mi plac explicațiile simple și fac mereu referire la Natură. Când îți este rău, de exemplu atunci când ești răcit, ce-ți cere corpul? Alimente grele și bogate caloric, sau alimente cât mai ușoare și simple? De câte ori ți-a fost rău sau ai fost bolnav și nu ai avut poftă de mâncare? De câte ori, copil fiind, atunci când erai răcit mama se chinuia să te convingă să mănânci și tu ceva? Iar tu nu și nu. Ceaiul cu lămâie era singurul aliment care intra și mergea direct la suflet. Corpul are capacitatea incredibilă de a se regenera și vindeca. Puține sunt momentele când organismul este depășit și nu mai are nici resursele sau timpul să o scoată singur la liman. De cele mai multe ori îți transmite așa cum poate, ce are el nevoie ca să supraviețuiască și să fie fericit. El…

CITEȘTE MAI MULT

Primește articole și rețete în fiecare săptămână

V_icon_small

Primește articolele și rețetele din fiecare săptămână, direct la tine în Inbox.

E-mailul tău este în siguranță. Powered by ConvertKit