skip to Main Content
Bombonele Gustoase Din 4 Ingrediente

Bombonele gustoase din 4 ingrediente

Grad de dificultate: ușor
Timp necesar preparării: 30 de min
Aparatura necesară: robot de bucătărie, râșniță
Porții: 4

Acum 2 săptămâni am împărtășit super rețeta laptelui de cocos , iar săptămâna trecută am reinventat laptele și i-am dat o super savoare în băutura campionilor.

Azi te învăț ce poți face cu pulpa rămasă.

Se întâmplă de fiecare dată când faci lapte vegetal. Rămâne pulpa pe care nu știi cum să o folosești. Există tot felul de rețete care mai de care mai gustoase însă de cele mai multe ori foarte complicate.

De curând am găsit o super combinație, doar din 4 ingrediente, iar rezultatul sunt niște bombonele care satisfac chiar și cel mai pretențios copilaș.

Dar nici adulții nu spun pas.

Ingrediente necesare:

  • pulpa de cocos de la o nucă (rămasă de la laptele de cocos)
  • 10 linguri pudră de roșcove
  • 100 gr semințe de floarea soarelui
  • 5 linguri de miere sau un alt îndulcitor natural
  • opțional: fructe deshidratete sau alte nuci, semințe preferate

DSCF9863x

Etapele preparării:

  • Semințele de floarea soarelui se râșnesc până se transformă într-o făină ușor uleioasă.
  • În robotul de bucătărie se pun: pulpa de cocos, făina din semințele de floarea soarelui, pudra de roșcove, îndulcitorul și se procesează până amestecul devine ca un aluat lipicios. Dacă compoziția este prea tare, mai adaugă 2-3 linguri de apă sau lapte vegetal. Dacă este prea moale mai adaugă 2-3 linguri pudră de roșcove.
  • Din aluatul astfel format se modelează mingiuțe care se tăvălesc prin pudră de roșcove, fulgi de cocos sau alte semințe. Opțional, în mijlocul bomboanei se pot pune fructe deshidratate sau nuci.

DSCF9838x

Bomboanele se păstrează la frigider pentru 3-4 zile și la congelator până la o lună.

Sunt absolut delicioase și abia aștept să citesc părerea ta despre ele în comentariile de mai jos.

Cu drag,

Ancuța.

Primește articole și rețete în fiecare săptămână

V_icon_small

Primește articolele și rețetele din fiecare săptămână, direct la tine în Inbox.

E-mailul tău este în siguranță. Powered by ConvertKit

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back To Top