skip to Main Content
Salate Super-delicioase, Gata în 10 Minute

Salate super-delicioase, gata în 10 minute

  • iulie 29, 2016

Vară, primăvară, toamnă sau iarnă, trebuie să recunoaștem că nu avem mereu timp sau chef să stăm în bucătărie și să gătim preparate sofisticate. Iar uneori îți vine numai să te deplasezi până la frigider, să scoți de acolo tot ce îți vine la mână, să pui totul într-un bol și să spui că ți-ai făcut o salată.  E timpul să ducem salata la un alt nivel.   Am întrebat în stânga și în dreapta care este părerea oamenilor despre salate. Nu mică mi-a fost mirarea când am auzit: salatele sunt terne și fără gust.  salatele sunt amestecături de ingrediente.  salatele nu pot impresiona prin gust pentru că nu au nimic special.  salata e cea mai rapidă și cea mai la îndemână mâncare și atât.  Mult timp am crezut și eu că salata e acea mâncare pe care o faci cu tot ce ți-a mai rămas prin frigider. Până într-o zi…

CITEȘTE MAI MULT
Pachețele De Vară – Colorate și Crocante

Pachețele de vară – Colorate și crocante

  • iunie 10, 2016

Pot spune că vara este sezonul meu preferat în materie de alimentație. Asta pentru că îmi permite ca o bună parte din timp să fiu raw vegană, adică să mănâc mâncare neprocesată termic. Să nu mai spun de multitudinea de fructe de sezon de care pot să mă bucur, de la cireșe și căpșuni, la pepene, caise, piersici și fructe de pădure. Atâta culoare și prospețime că nici nu știu de care să profit mai mult.  Care sunt fructele tale preferate? Nu cumva tot în toiul verii se găsesc din abundență? În sezonul cald, tendința corpului este să mănânce alimente mai puțin preparate termic, mai vii, mai ușor digerabile. Iar exiplicația este că organismul simte nevoia să se racească, să se alcalinizeze.  Mâncarea preparată termic, acidă fiind, are tendința să încălzească corpul, de aceea o cerem cu atâta râvnă iarna și în tot sezonul rece.  Ce mâncăm vara? Pe lângă…

CITEȘTE MAI MULT
Cremă Tartinabilă Cu Turmeric

Cremă Tartinabilă Cu Turmeric

  • octombrie 15, 2015

  Poate deja știi că pate-urile și cremele tartinabile sunt printre preferatele mele. Ei bine, nu ezit să încerc noi și noi combinații, iar de data aceasta minunăția vine de niciunde printr-o combinație neașteptată. Te invit cu drag să încerci această cremă și mai vorbim după. Gustul este incomparabil. Crema tartinabilă cu turmeric poate fi savurată pe loc sau poate fi păstrată într-un vas etanș la frigider, pentru 48 de ore (dacă poți să-i reziști). Cu drag, Ancuța. 

CITEȘTE MAI MULT
Popcorn Raw

Popcorn raw

  • septembrie 10, 2015
Grad de dificultate: Ușor
Timp necesar preparării: 5 min
Aparatură necesară: nu
Porții: 2

Ce faci când ai poftă de o gustare? Sau pur și simplu când ai ronțăi ceva în timp ce te uiți la un film fain?

Prima tendință naturală a noastră e să ne repezim în gustările nesănătoase, pe care le cunoaștem deja fiecare și care ne sunt tare la îndemână.

Dar dă-mi voie să sar în ajutorul tău cu o idee simpă.

CITEȘTE MAI MULT
Back To Top