skip to Main Content

Chiftelute din nuci si seminte

  • decembrie 7, 2014

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 15 min fara coacere

Aceste chiftele pot spune ca mi-au iesit din greseala. Initial voiam sa fac chifle din seminte, fara gluten, insa asa cum imi place sa fac de fiecare data, mi-am pus amprenta asupra retetei, am adaugat niste ingrediente in plus care mi-au facut compozitia mai moale, insa cu o consistenta interesanta. Acum ma bucur de aceasta „greseala” pentru ca asa am descoperit cele mai bune chiftele mancate vreodata, incluzand chiar si perioada in care mancam carne.

CITEȘTE MAI MULT

Vinete umplute

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 1 ora

Grad de dificultate: mediu

Mi-e pofta de vinete umplute! mi-am spus. Asa ca m-am pus pe cautat prin frigider si cu ce am gasit acolo am considerat ca pot impodobi niste vinete venerabile. Recunosc ca este pentru prima oara cand prepar vinete umplute, insa cu siguranta o sa mai incerc si alte tipuri de umpluturi. Rezultatul te pun pe tine sa il judeci. Mie mi-au placut la nebunie… si calde dar si reci.

CITEȘTE MAI MULT

Vinete umplute

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 1 ora

Grad de dificultate: mediu

Mi-e pofta de vinete umplute! mi-am spus. Asa ca m-am pus pe cautat prin frigider si cu ce am gasit acolo am considerat ca pot impodobi niste vinete venerabile. Recunosc ca este pentru prima oara cand prepar vinete umplute, insa cu siguranta o sa mai incerc si alte tipuri de umpluturi. Rezultatul te pun pe tine sa il judeci. Mie mi-au placut la nebunie… si calde dar si reci.

CITEȘTE MAI MULT

Varza innabusita

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 45 minute

Grad de dificultate: Mediu

Am facut aceasta reteta cu gandul la varza calita facuta de bunica in copilarie. Recunosc ca mi s-a facut o pofta nebuna de mancare cu varza, asa ca a trebuit sa fiu inventiva, ca de fiecare data, si sa gasesc o alternativa mai sanatoasa a verzei calite, iar eu consider ca experimentul s-a incheiat cu succes. Rezultatul nu numai ca se topeste in gura, este si aromat si sanatos.

CITEȘTE MAI MULT
Back To Top