skip to Main Content

Trufe de ciocolată – rețetă de bază

  • mai 9, 2015

Timp necesar preparării: 45 de minute

Grad de dificultate: mediu

Ustensile necesare: procesor de alimente și râșniță

Porții: în jur de 40 de bombonele

Acum câteva săptămâni, am avut ocazia să fac bombonele raw pentru câteva suflete frumoase și vesele. M-am pus pe treabă și a ieșit într-adevăr o întreagă nebunie. Am testat mai multe rețete dar am rămas în ultimă instanță la 3. Astăzi voi dezvălui doar rețeta de trufe de ciocolată,

CITEȘTE MAI MULT

Batoane energizante

  • ianuarie 31, 2015

Grad de dificultate: usor

Timp necesar prepararii: 30 de minute

Accesorii necesare: bolul larg al robotului de bucatarie + lama S, o foaie de copt, o spatula.

Am facut aceste batoane energizante pentru a-mi potoli nevoia de ceva dulce intre masa de pranz si cina. Ei bine, pot spune ca am reusit. Aceste batoane sunt dulci, aromate si satioase si se fac foooarte usor. Poti sa le manaci ca gustare si merg foarte bine si dupa exercitiile fizice. Se pot face sub diverse combinatii si adaptate propriului gust.

CITEȘTE MAI MULT

Placintă cu mere – Savoarea copilăriei într-o variantă raw

  • ianuarie 25, 2015
Grad de dificultate: Usor
Timp necesar prepararii: 30 de minute + 30 de minute pentru hidratarea curmalelor
Aparatura necesara: Procesor de alimente adica vasul larg al robotului de bucatarie cu lama S.

Am promis ca vin cu reteta de tarta raw de mere, asa ca a venit clipa cea mare. Nu am cuvinte pentru minunatia aceasta ce se face doar din cateva ingrediente simple si de care ne putem bucura acum mai mult ca oricand pentru ca piata este plina de mere.

CITEȘTE MAI MULT

Salata de morcov si telina

  • ianuarie 16, 2015

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 20 de minute + timpul necesar hidratarii nucilor

Aparatura necesara: Bolul lat al robotului de bucatarie cu accesoriul S si accesoriul pentru razuit sau o razatoare normala

Obisnuiam sa mananc aceasta salata cand eram mai mica. Era nelipsita de pe masa de la sarbatori si aniversari, fiind o reteta clasica, usor de facut si delicioasa. Singura problema pe care am avut-o in a o consuma odata cu alegerea noului stil de viata era maioneza mult prea grea si nesanatoasa pusta alaturi de explozia de vitamine si nutrienti.

CITEȘTE MAI MULT

Bomboane cu nuci

  • ianuarie 12, 2015

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 30 de minute + timpul necesar hidratarii nucilor

Aparatura necesara: bolul larg al robotului de bucatarie si lama S a acestuia

Aceste bombonele sunt destul de simplu de facut si se regasesc, sub diverse forme, in bucataria raw vegana. Sper sa iti placa reteta mea si sa te inspire, aducandu-ti si mai multa dulceata in viata.

CITEȘTE MAI MULT

Pasta de masline

  • ianuarie 8, 2015

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 10 minute

Accesorii necesare: Procesor de alimente (bolul larg al robotului de bucatarie, folosit cu lama S)

In cele ce urmeaza o sa-ti prezint o reteta foarte simpla si foarte buna. Asta daca esti, la fel ca si mine, fan masline. Cuvintele in plus sunt de prisos, pentru ca asa cum te-am obisnuit, incerc sa abordez combinatii cat mai simple si care sa ofere o experienta unica in privinta gustului.

CITEȘTE MAI MULT

Bulgărași din brânză de caju

  • ianuarie 6, 2015
Grad de dificultate: Ușor
Timp necesar prepararii: 30 de minute
Aparatura necesara: robot de bucătărie

Acest preparat este inspirat dintr-o reteta care m-a fascinat pe vremea cand nu aveam acest stil de viata. Am facut-o atunci cu branza, am incercat sa o reproduc acum din caju si ma declar mai mult decat multumita. Rezultatul sper sa te convinga si pe tine sa o incerci.

CITEȘTE MAI MULT

Crochete

  • ianuarie 5, 2015

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 15 min + timpul necesar uscarii (deshidratarii)

Am vorbit intr-o postare anterioara, ca incerc sa reduc cat mai mult din alimentatie paine si produsele de panificatie. Este un proces interesant, de lunga durata, insa am inceput sa ma bucur de calatoria asta din ce in ce mai mult. Astfel incat am inceput sa tot caut variante, retete si inspiratie care sa aduca plusuri in alimentatia mea si sa nu ma mai concentrez pe ce as vrea sa scot. Asa am ajuns la capitolul crochete,

CITEȘTE MAI MULT

Ruladă cu cocos raw

  • ianuarie 3, 2015

Grad de dificultate: Mediu

Timp necesar prepararii: o ora

Am vrut sa pregatesc ceva special de Sarbatori. Ceva care sa imi aduca aminte de gustul nucii din crema de cozonac a bunicii, insa mi-am dorit o varianta sanatoasa si mult mai rapid de facut.

CITEȘTE MAI MULT
Back To Top