skip to Main Content

Lasagna vegetariana

  • decembrie 8, 2014

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: o ora si 20 de minute incluzand timpul de coacere

Reteta pe care urmeaza sa ti-o prezint este o reteta foarte gustoasa si imbina o serie de legume care impreuna creaza o armonie de gusturi si vitamine. Este un preparat care va satisface toate preferintele si cu siguranta va fi apreciat chiar si de persoanele care nu sunt vegetariene.

CITEȘTE MAI MULT

Chiftelute din nuci si seminte

  • decembrie 7, 2014

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 15 min fara coacere

Aceste chiftele pot spune ca mi-au iesit din greseala. Initial voiam sa fac chifle din seminte, fara gluten, insa asa cum imi place sa fac de fiecare data, mi-am pus amprenta asupra retetei, am adaugat niste ingrediente in plus care mi-au facut compozitia mai moale, insa cu o consistenta interesanta. Acum ma bucur de aceasta „greseala” pentru ca asa am descoperit cele mai bune chiftele mancate vreodata, incluzand chiar si perioada in care mancam carne.

CITEȘTE MAI MULT

Salata colorata

  • decembrie 7, 2014

Grad de dificultate: Usor

Timp necesar prepararii: 20 min

Mi-am propus sa vin cu o serie de retete foarte simple, combinatii bune dar usor de realizat, atat pentru cei care vor sa-si petreaca putin timp in bucatarie si care vor sa manance ceva sanatos si satios. In aceasta categorie intra salatele, iar la acest capitol imi place de fiecare data sa vin cu ceva nou. Exista sute de combinatii de legume, fructe si nuci care pot satisface cu brio orice gust.

CITEȘTE MAI MULT

Vinete umplute

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 1 ora

Grad de dificultate: mediu

Mi-e pofta de vinete umplute! mi-am spus. Asa ca m-am pus pe cautat prin frigider si cu ce am gasit acolo am considerat ca pot impodobi niste vinete venerabile. Recunosc ca este pentru prima oara cand prepar vinete umplute, insa cu siguranta o sa mai incerc si alte tipuri de umpluturi. Rezultatul te pun pe tine sa il judeci. Mie mi-au placut la nebunie… si calde dar si reci.

CITEȘTE MAI MULT

Vinete umplute

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 1 ora

Grad de dificultate: mediu

Mi-e pofta de vinete umplute! mi-am spus. Asa ca m-am pus pe cautat prin frigider si cu ce am gasit acolo am considerat ca pot impodobi niste vinete venerabile. Recunosc ca este pentru prima oara cand prepar vinete umplute, insa cu siguranta o sa mai incerc si alte tipuri de umpluturi. Rezultatul te pun pe tine sa il judeci. Mie mi-au placut la nebunie… si calde dar si reci.

CITEȘTE MAI MULT

Ciocolata raw

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 15 minute

Grad de dificultate: usor

Recunosc ca odata cu adoptarea noului stil de viata, am avut mici emotii atunci cand mi-am propus sa renunt la anumite alimente. In aceasta categorie se incadreaza si ciocolata care pe cat de buna este, pe atat de nociva poate fi in unele momente. Am inceput prin a consuma ciocolata cu un procent cat mai mare de cacao, insa odata ce am descoperit minunatele dulciuri raw vegane m-am gandit ca un pas deja este facut.

CITEȘTE MAI MULT

Varza innabusita

  • decembrie 2, 2014

Timp necesar prepararii: 45 minute

Grad de dificultate: Mediu

Am facut aceasta reteta cu gandul la varza calita facuta de bunica in copilarie. Recunosc ca mi s-a facut o pofta nebuna de mancare cu varza, asa ca a trebuit sa fiu inventiva, ca de fiecare data, si sa gasesc o alternativa mai sanatoasa a verzei calite, iar eu consider ca experimentul s-a incheiat cu succes. Rezultatul nu numai ca se topeste in gura, este si aromat si sanatos.

CITEȘTE MAI MULT
Back To Top