skip to Main Content
Orez Cu Legume

Orez cu legume

Grad de dificultate: Mediu

Timp necesar prepararii: 30 de min.

Orezul a ramas una din optiunile mele atunci cand imi doresc sa mananc ceva mai satios. Se poate combina cu multe legume si condimente, iar asta il face usor de folosit in diverse retete. Eu ador combinatia acestuia cu curry si/sau turmeric.

Reteta pe care ti-o voi impartasi in aceasta postare este o explozie de gusturi exotice si dulci si garantez ca iti va placea la nebunie, mai ales daca esti fan porumb sau morcov. Voi prezenta o reteta de orez cu legume si garnitura de baby morcovi.

Aceasta postare face parte din seria „La caserola” unde voi integra o serie de retete, mancaruri si combinatii de alimente care pot fi luate cu usurinta la pachet: la job, la facultate etc. si astfel putem avea un pranz sau o cina sanatoasa si plina de vitamine, nutrienti si gust.

poza3

Ingredientele necesare acestei retete sunt:

  • 3/4 cana orez cu bob lung (se poate folosi in functe de preferinte si alt tip de orez)
  • 100 gr. mix legume: mazare, ardei, fasole pastai, porumb
  • 100 gr. baby morcov
  • o lingura ulei de masline
  • 2 linguri unt de cocos
  • condimente: curry, turmeric, sare roz, oregano, mix condimente din legume uscate

Mod de preparare:

  1. Se pune orezul la fiert (15-20 min), in functie de orez.
  2. Separat se soteaza (se pune o tigaie pe foc, o lingura de ulei de cocos si dupa ce se topeste se adauga pentru cateva minute ingredientele): legumele mexicane + sare + mix condimente legume uscate.
  3. Morcovul se va sota separat cu sare, ulei de cocos si oregano.
  4. In orez se pune curry-ul si turmericul si o lingura de ulei de masline.
  5. Se amesteca orezul cu legumele mexicane si se serveste alaturi de morcovii sotati.

O zi frumoasa si pofta buna!

Primește articole și rețete în fiecare săptămână

V icon small

Primește articolele și rețetele din fiecare săptămână, direct la tine în Inbox.

E-mailul tău este în siguranță. Powered by ConvertKit

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Back To Top