skip to Main Content

Lapte proaspăt. Sursă sigură.

  • august 6, 2015

Vin astăzi cu o rețetă de bază în bucătăria vegană. Atunci când te decizi să renunți la lapte, poți apela la un înlocuitor. Cel vegetal pe care îl găsești în comerț (de soia, orez, migdale, cocos) este o alternativă. Dar nu se compară niciunul cu laptele din nuci și/sau semințe pe care îl poți face acasă în doar câteva minute. Fără conservanți și potențiatori de aromă. Astăzi vreau să-ți prezint o alternativă absolut delicioasă: laptele de cocos. Este cel mai consistent și delicat lapte, dintre toate tipurile de lapte vegetal pe care eu le-am făcut. De departe laptele meu preferat. Pasul 1 absolut necesar pentru a face această rețetă este să spargi nuca de cocos. :D Știu, este o provocare, dar merită. Iată tehnica mea de spart nuca de cocos: scot inițial apa de cocos căutând cu degetul care dintre cele 3 orificii din nuca de cocos este moale. cu…

CITEȘTE MAI MULT
Back To Top